原酒 闘竜灘
一般的なお酒は、出荷の前に加水してアルコール度数を14〜15度ぐらいにおとして飲みやすくしますが、原酒はその加水調節を行わず、しぼったままのアルコール度数で製品化されます。したがって冷や・燗酒としてだけでなく、オンザロックなどとしてもおいしくいただくことができます。味のほうは、本醸造のこくと原酒の力強さが特徴です。
お酒の種類
本醸造
アルコール分
18.5%
日本酒度
−2
酸度
1.5
原料米
酒造用米(国産)
精米歩合
65%
酵母
協会9号
1800ml 2,530円(税込)
720ml 1,300円(税込)
0〜5℃
5〜10℃
室温
35〜45℃
45〜55℃