本醸造しぼりたて
 
酒蔵見学に来られ、本当のしぼりたてのお酒を口にされたお客様は「今までにこのようなお酒は飲んだことがない」と言われます。 この味わいをお届けできないかと考え、販売期間や数量を限定し、酒蔵の味を直接お届けする事ができるようになりました。
・・・・無濾過しぼりたて生原酒・・・・

お酒を搾ったままの状態で瓶詰めし、新聞紙で包んだだけの状態で蔵出しいたします。 濾過や火入れなどお酒を保存するために行う工程を一切省き、酒蔵でしか味わえなかった風味をそのままお届けします。
・・・・味わい・・・・

もろみの香りが程良く漂い、アルコール分19度近い原酒の力強さと新酒の荒々しさが口の中で踊ります。


お酒の種類

本醸造
アルコール分

18%後半
日本酒度

−2前後
酸度

1.7前後
原料米

酒造用米(国産)
精米歩合

65%
酵母

協会9号

1800ml 1,913円(税込2,066円)
 720ml  966円(税込1,043円)



0〜5℃

5〜10℃

室温

35〜45℃

45〜55℃


 



12月上旬より3月頃まで販売