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たましずく
この名のように「たましずく」は原材料、製法から貯蔵、出荷に至るまで一つ一つ手間を惜しまず大事に醸したお酒です。
・・・・原料米・・・・
地元、北播磨のJAみのり産の山田錦を用いています。
・・・・純米吟醸生貯蔵酒・・・・
瓶詰時に一度しか火入れをしないので、フレッシュな風味を味わうことができます。
・・・・味わい・・・・
やわらかい吟醸香を感じながら一口味わうと、 ほんのりとした甘味が薫るとともに、 爽やかな酸味が軽快に口一杯に広がります。
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お酒の種類
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純米吟醸 | |||
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アルコール分
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１５．５% | |||
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日本酒度
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＋３ | |||
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酸度
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１．６ | |||
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原料米
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山田錦(加東市産) | |||
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精米歩合
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６０％ | |||
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酵母
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協会９号 | |||
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1800ml 3,300円(税込）
720ml 1,700円(税込）
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0〜5℃
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5〜10℃
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室温
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35〜45℃
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45〜55℃
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